江戸文化 《御符内流行名物案内》  
:#26yab やなか(谷中) やぶそば

 #63八百善 
 #63飛けし 
 #23う奈ぎ免し 
※ 江戸時代にすっかり定着したそば食ですが,「砂場」「更科」「藪」という大きく分けて3つの系統があります
  藪そばの中で現在まで続いているのが「団子坂藪蕎麦」を受け継いだ「かんだやぶそば」で,同類の「並木薮蕎麦」「池の端薮蕎麦」と合わせて「藪蕎麦御三家」と呼ばれています
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