江戸文化
《御符内流行名物案内》
:#33man よし町 万久 即席料理屋<幕の内弁当>
#58むさしや
#31免うがや
#42岡本
※ 江戸の庶民に「幕の内弁当」として最初に親しまれた弁当は芳町(現在の中央区日本橋人形町)にあった「出方(現代の仕出し専門店)」の「万久」が考案した内容で,握り飯十個に玉子焼き・蒲鉾・煮物で構成
発祥は歌舞伎公演が興隆した江戸時代,芝居と芝居の間の休憩時間である幕間に中飯として出された弁当
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