江戸文化
《御符内流行名物案内》
:#31meu 青物町 めうがや (茗荷屋)
#30金ぷら
#54平清
#02太田屋
※ 青物丁(あおものちょう) 現町名:中央区日本橋一丁目
江戸時代後期の宝暦(1751〜64)頃から江戸には本格的な料理屋が出来はじめ,雑司ヶ谷(豊島区)の茗荷屋もその一つで,文政7年(1874)刊『江戸買物独案内』飲食の部の御料理の中に「即席御料理 雑司ヶ谷 茗荷屋沖右衛門」とあります
【ホーム】
【戻る】
【一覧】
【前】
【次】